Bát Tràng triển khai mô hình quản lý an toàn thực phẩm tại vùng sản xuất tập trung tại Hợp tác xã Dịch vụ tổng hợp Văn Đức

Theo báo cáo tại hội nghị, xã Bát Tràng hiện duy trì ổn định 653,09ha diện tích gieo trồng, trong đó có 333,53ha diện tích rau, là một trong những vùng sản xuất nông nghiệp trọng điểm của Thủ đô. Riêng HTXDVNN Văn Đức hiện quản lý 300,2ha đất sản xuất, sản lượng rau trung bình đạt 80–90 tấn/tháng, doanh thu hàng năm trên 10 tỷ đồng, với 1.205 thành viên tham gia. HTX hiện có 15 sản phẩm OCOP, trong đó 8 sản phẩm đạt 4 sao, 7 sản phẩm đạt 3 sao, khẳng định vị thế thương hiệu rau an toàn Văn Đức trên thị trường.

Tại hội nghị, các đại biểu đã được nghe triển khai nội dung kế hoạch xây dựng mô hình quản lý an toàn thực phẩm tại vùng sản xuất tập trung HTXDVNN Văn Đức với mục tiêu siết chặt công tác quản lý, kiểm soát toàn diện quy trình sản xuất rau an toàn, từng bước xây dựng vùng nông nghiệp xanh, hiện đại, bền vững.

Theo đó, mô hình được định hướng trở thành điểm sáng trong sản xuất rau an toàn của địa phương với yêu cầu các hộ thành viên HTX tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn sản xuất hữu cơ, quy trình VietGAP và các quy định về an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình canh tác. Tập trung quản lý chặt chẽ ngay từ đầu vào sản xuất; tăng cường kiểm soát vật tư nông nghiệp, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật; giám sát chất lượng xuyên suốt từ khâu gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch đến sơ chế nhằm bảo đảm nông sản cung ứng ra thị trường đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Một trong những nội dung trọng tâm của mô hình là đẩy mạnh minh bạch chuỗi sản xuất thông qua việc yêu cầu các hộ dân ghi chép đầy đủ nhật ký sản xuất, ứng dụng tem truy xuất nguồn gốc đối với các sản phẩm rau, giúp người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra, nhận diện nguồn gốc, quy trình sản xuất và chất lượng nông sản.

Bên cạnh đó, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội sẽ tiếp tục đồng hành, hỗ trợ HTXDVNN Văn Đức trong việc mở rộng kết nối tiêu thụ, liên kết với các hệ thống siêu thị, cửa hàng nông sản sạch, doanh nghiệp phân phối nhằm xây dựng chuỗi tiêu thụ ổn định, nâng cao giá trị thương mại cho sản phẩm rau an toàn của xã.

Phát biểu tại hội nghị, đồng chí Nguyễn Mạnh Phương – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đánh giá cao sự chủ động của xã Bát Tràng trong việc triển khai mô hình quản lý an toàn thực phẩm tại vùng sản xuất tập trung, đồng thời khẳng định đây là bước đi quan trọng nhằm nâng cao chất lượng nông sản, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và gia tăng sức cạnh tranh cho nông sản Thủ đô trên thị trường.

Đồng chí Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội đề nghị xã tiếp tục tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn nông dân nâng cao nhận thức, thay đổi tư duy sản xuất, phát triển nông nghiệp theo hướng an toàn, hiện đại; thường xuyên kiểm tra, giám sát việc chấp hành quy trình sản xuất để mô hình đi vào thực chất, hiệu quả.

Phát biểu tại hội nghị, đồng chí Đỗ Thành Thuận – Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch UBND xã Bát Tràng nhấn mạnh: Việc triển khai mô hình quản lý an toàn thực phẩm tại vùng sản xuất tập trung HTXDVNN Văn Đức có ý nghĩa quan trọng trong chiến lược phát triển nông nghiệp bền vững của xã. UBND xã sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các sở, ngành chuyên môn, tăng cường công tác quản lý nhà nước, kiểm tra giám sát và tạo mọi điều kiện thuận lợi để HTX cùng các hộ dân thực hiện hiệu quả mô hình.

Đồng chí Phó Chủ tịch UBND xã cũng đề nghị HTXDVNN Văn Đức và các hộ sản xuất cần phát huy tinh thần trách nhiệm, nghiêm túc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, nâng cao ý thức xây dựng thương hiệu rau an toàn Văn Đức, góp phần đưa nông nghiệp Bát Tràng phát triển theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại, hiệu quả và bền vững.

Việc triển khai mô hình quản lý an toàn thực phẩm tại vùng sản xuất tập trung HTXDVNN Văn Đức được kỳ vọng sẽ tạo chuyển biến tích cực trong công tác quản lý chất lượng nông sản, từng bước xây dựng thương hiệu rau an toàn Văn Đức ngày càng vững mạnh, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Thủ đô và các địa phương lân cận./.

Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Bát Tràng