Toàn cảnh hội nghị
Tại hội nghị, UBND xã đã quán triệt Kế hoạch số 148/KH-UBND ngày 14/4/2026 về triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2026. Theo kế hoạch, Tháng hành động được tổ chức từ ngày 15/4 đến 15/5/2026 trên phạm vi toàn xã, với chủ đề "Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố".
Kế hoạch nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cấp ủy, chính quyền, tổ chức, cá nhân trong chấp hành quy định pháp luật về ATTP; đồng thời tăng cường kiểm tra, giám sát, kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, nhất là đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố.
Trong thời gian triển khai, xã sẽ đồng loạt thực hiện các hoạt động truyền thông thông qua hệ thống loa truyền thanh, các kênh thông tin đại chúng; tuyên truyền, phổ biến kiến thức, pháp luật về ATTP; biểu dương, nhân rộng các mô hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; công khai các cơ sở vi phạm nhằm cảnh báo, răn đe.
Các đại biểu tham gia phát biểu ý kiến
Cùng với đó, UBND xã thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn; chú trọng kiểm tra điều kiện vệ sinh cơ sở, nguồn gốc nguyên liệu, việc chấp hành quy định về công bố, ghi nhãn, quảng cáo sản phẩm; thực hiện lấy mẫu kiểm nghiệm, test nhanh khi cần thiết và xử lý nghiêm các vi phạm theo quy định của pháp luật. Các cơ sở không thuộc diện cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP được hướng dẫn ký cam kết bảo đảm ATTP và công khai để người tiêu dùng giám sát.
Đối với lĩnh vực trường học, hội nghị đã hướng dẫn cụ thể quy trình tổ chức bữa ăn bán trú, từ khâu lựa chọn thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc, bảo quản, chế biến, chia suất ăn đến lưu mẫu thực phẩm, bảo đảm vệ sinh an toàn và dinh dưỡng hợp lý cho học sinh; qua đó góp phần chủ động phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong trường học.
Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, đồng chí Dương Đăng Hòa- Phó Chủ tịch UBND xã nhấn mạnh: công tác bảo đảm ATTP được xã coi là nhiệm vụ trọng tâm, thường xuyên, liên quan trực tiếp đến sức khỏe nhân dân. Đồng chí PCT UBND xã yêu cầu các ban, ngành, đoàn thể, các nhà trường và cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nghiêm túc triển khai các nội dung của Kế hoạch; nâng cao trách nhiệm người đứng đầu; tăng cường kiểm tra, giám sát, chủ động phòng ngừa, không để xảy ra các vụ việc mất an toàn thực phẩm trên địa bàn xã.
Đồng chí PCT UBND xã cũng đề nghị các cơ sở giáo dục thực hiện nghiêm quy trình tổ chức bữa ăn bán trú, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, xây dựng thực đơn khoa học, bảo đảm dinh dưỡng và an toàn cho học sinh./.
Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Bát Tràng